एक्सप्लोडिंग शुगर बीट्स नए कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता हैं

एक्सप्लोडिंग शुगर बीट्स नए कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता हैं

कच्चे माल की निकासी के लिए हरित रसायन
रसायन विज्ञान के लिए कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता के रूप में पौधे भी दिलचस्प होते जा रहे हैं। विशेष रूप से वे जो पहले से ही बड़े पैमाने पर और बहुत कुशलता से उगाए जाते हैं। यह पूरी तरह से चुकंदर पर लागू होता है, जिसकी खेती दशकों से अनुकूलित है।

साथ ही रासायनिक पदार्थों के उत्पादन के लिए चुकंदर के प्रसंस्करण को अनुकूलित करने के लिए, वैगनिंगन विश्वविद्यालय और एक शोध संघ के वैज्ञानिकों ने एक विशेष प्रक्रिया का उपयोग करके चीनी के रूपांतरण को सस्ता और तेज बना दिया है। इस उद्देश्य के लिए, तथाकथित »वैक्यूम एक्सट्रूज़न« का उपयोग किया जाता है, जिसमें सेल की दीवारें शाब्दिक रूप से फट जाती हैं और जल्दी से सेल में निहित चीनी को छोड़ देती हैं। उदाहरण के लिए, इथेनॉल या एसीटोन प्राप्त करने के लिए किण्वन प्रक्रिया में चीनी के कार्यान्वयन पर ध्यान केंद्रित नहीं किया जाता है, बल्कि चीनी के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए, सूक्ष्मजीवों को जल्दी से जल्दी काम शुरू करने में सक्षम होना चाहिए। प्रक्रिया के लाभ यह है कि पूरे बीट का उपयोग किया जा सकता है, कि कोई लंबी पूर्व-प्रक्रिया आवश्यक नहीं है और इस प्रक्रिया को उच्च तापमान या बढ़े हुए दबाव की स्थिति की आवश्यकता नहीं है। जो समय और ऊर्जा की बचत करता है। यह सब एक प्रयोगशाला पैमाने पर हासिल किया गया था, लेकिन विश्वविद्यालय की सुविधा में बड़े किण्वक पर स्विच करने पर अभी भी बाधाएं हैं, वैज्ञानिकों का कहना है। अन्य चीजों के बीच, एक अभी भी संसाधित होने के लिए द्रव्यमान की उच्च चिपचिपाहट के साथ संघर्ष करता है, लेकिन इस तरह के "बोतल गर्दन" अचूक नहीं हैं।

इसलिए ग्रीन केमिस्ट्री के लिए भविष्य में प्रूफ की प्रक्रिया अग्रिम पर होती है। खाद्य उत्पादन के साथ प्रतिस्पर्धा में इसका मूल्यांकन कैसे करें यह एक और मामला है।
फ्रेडरिके हेइडनहोफ, सहायता

लेखक और स्रोत की जानकारी


वीडियो: Bernia Family Farms, Inc Sugar Beet Harvest 2016