मशरूम गाइड: खाना पकाने के बाद ही नमक मशरूम

मशरूम गाइड: खाना पकाने के बाद ही नमक मशरूम

विशेषज्ञ सुझाव: खाना पकाने के बाद केवल नमक मशरूम
मशरूम का मौसम कुछ हफ्ते पहले शुरू हुआ था। आप पूरे वर्ष स्वादिष्ट "मशरूम" का आनंद ले सकते हैं। न केवल आप सुपरमार्केट से खरीदे गए हैं, बल्कि उन लोगों को भी जो आपने खुद को इकट्ठा किया है, उदाहरण के लिए उन्हें सुखाकर। विशेषज्ञों के पास और भी टिप्स हैं।

पूरे साल मशरूम का आनंद लें
जर्मनी में मशरूम का मौसम कुछ हफ्ते पहले शुरू हुआ। कुछ इस तरह के मौसम के लिए सभी वर्ष दौर पिछले करना चाहते हैं। आप "मशरूम" भी बना सकते हैं - जैसा कि उन्हें बवेरिया में कहा जाता है - अच्छी तरह से संरक्षित। यह कैसे काम करता है और कैसे पैन में मशरूम तैयार करने के लिए सबसे अच्छा है इस पर dpa news एजेंसी रिपोर्ट करती है। एजेंसी "फंडस - फचमागाज़िन हॉसवर्ट्सचफ्ट" पत्रिका में विशेषज्ञ युक्तियों को संदर्भित करती है (सितंबर 2015 संस्करण)।

पकने के बाद ही नमक
उदाहरण के लिए, मशरूम और मशरूम के व्यंजन को पकाने के बाद ही नमकीन बनाना चाहिए, ताकि वे अच्छे और रसीले बने रहें। सीजन के बाहर मशरूम का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, उन्हें सूखने से संरक्षित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए। उन्हें पतले स्लाइस में काटकर एक बेकिंग शीट पर फैलाना सबसे अच्छा है। फिर इसे पांच घंटे के लिए अधिकतम 40 डिग्री पर थोड़े खुले ओवन में सूखने दें। जब एयरटाइट पैक किया जाता है, तो सूखे मशरूम को लगभग एक साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। आप उन्हें सॉस के लिए उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए। मशरूम के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों को इंटरनेट पर पाया जा सकता है, अन्य चीजों के बीच।

खुद बगीचे में मशरूम उगाएं
यदि आप चाहें, तो मशरूम प्रेमी भविष्य में अपने स्वयं के बगीचे से घर-निर्मित मशरूम का भी आनंद ले सकते हैं। BUND (पर्यावरण और प्रकृति संरक्षण जर्मनी के लिए एसोसिएशन) के अनुसार, विभिन्न खाद्य मशरूम की खेती आपके अपने बगीचे में की जा सकती है। मशरूम के बाग लगाने के लिए वसंत ऋतु अनुकूल है। विशेषज्ञों के अनुसार, खाद्य मशरूम के साथ रेडी-टू-ईट मशरूम ब्रूड्स या तैयार-किए हुए पुआल की गांठें और खाने योग्य मशरूम उगाने के लिए लकड़ी उपलब्ध हैं। (विज्ञापन)

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