जैविक अंडे में कोई कीटनाशक अवशेष नहीं है

जैविक अंडे में कोई कीटनाशक अवशेष नहीं है

जैविक अंडे में कोई कीटनाशक अवशेष नहीं है
22.12.2014

कुछ दिनों पहले यह ज्ञात होने के बाद कि प्रदूषकों से दूषित चिकन फ़ीड को लोअर सैक्सोनी में जैविक खेतों में भी आपूर्ति की गई थी, अब सब साफ हो गया है। अब तक जैविक अंडों में कोई कीटनाशक अवशेष नहीं पाए गए हैं।

लोअर सैक्सोनी में सभी स्पष्ट dpa समाचार एजेंसी की एक रिपोर्ट के अनुसार, जैविक अंडे में अब तक कोई कीटनाशक अवशेष नहीं पाए गए हैं। उपभोक्ता संरक्षण और खाद्य सुरक्षा के लिए राज्य कार्यालय रविवार को दूषित फ़ीड के साथ आपूर्ति किए गए 18 खेतों में से 15 के लिए सभी को स्पष्ट करने में सक्षम था। प्राधिकरण की ओर से, इसने कहा: "अगर जैविक रूप से पहले से बिकने वाले अंडे का सेवन किया जाता है, तो उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं होना चाहिए।" जैसा कि कार्यालय ने आगे घोषणा की, यहां तक ​​कि लंबित परीक्षाओं के बावजूद, इन सभी के बाद कोई सबूत की उम्मीद नहीं की जा सकती है। अब तक कोई अवशेष नहीं मिले। जांच का कारण चिकन फ़ीड था, जो कीटनाशक अवशेषों से दूषित था। यह यूक्रेन से आया था और नीदरलैंड से मिक्स्ड फीड के रूप में लोअर सेक्सनी में कंपनियों को बेचा गया था।

कीटनाशकों के कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याएं कृषि में या पानी में कीटनाशकों को ढूंढना अपेक्षाकृत आम है। ये रासायनिक पदार्थ लोगों के लिए विभिन्न स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, त्वचा की समस्याएं जैसे कि एक खुजलीदार चकत्ते त्वचा के संपर्क की धमकी देते हैं। इसके अलावा, कुछ मात्रा में कुछ कीटनाशक एलर्जी, जठरांत्र संबंधी शिकायत, प्रजनन क्षमता और आनुवंशिक क्षति, नवजात शिशुओं में जन्म दोष और यहां तक ​​कि कैंसर का कारण बन सकते हैं। कीटनाशकों के साथ तीव्र विषाक्तता सांस की तकलीफ, चक्कर आना, दृश्य गड़बड़ी, आंख और त्वचा को नुकसान, मांसपेशियों में ऐंठन या चेतना की हानि जैसे लक्षण पैदा कर सकती है। (विज्ञापन)

चित्र: Heiko Stuckmann / pixelio.de

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